giovedì, Dicembre 26, 2024

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Questo Latte, grazie ai suoi ingredienti superfood, è ricchissimo di proprietà benefiche ed è un vero e proprio concentrato di benessere. Ecco cosa contiene: ZENZERO: ha proprietà antiinfiammatorie e digestive. MACA: ha proprietà tonificanti e adattogene. SPIRULINA: ha proprietà antiossidanti e conferisce il caratteristico colore blu. Il Blu Latte ha effetti tonificanti che favoriscono la concentrazione ed è molto energetico...
INGREDIENTI (per 36 pezzi) 200 gr di farina 00 180 gr di burro morbido 10 gr di lievito per dolci 3 uova 50 ml di acqua 140 gr di zucchero bianco 1 gr di estratto di vaniglia PROCEDIMENTO: in una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e la vaniglia poi unite la farina setacciata con il lievito. Aggiungete il...
INGREDIENTI (PER 4 PERSONE): 1 cipolla rossa piccola 2 cucchiai di olive verdi fresche denocciolate 320 gr di pasta di semola di grano duro pomodorini gialli q.b. 2 cucchiaini di curcuma pepe q.b. sale q.b. 3 cucchiai di olio extravergine di oliva foglie di salvia q.b. PROCEDIMENTO: Lavate e pulite le verdure poi tagliate a metà i pomodorini gialli e tritate...
INGREDIENTI: Per la crema di ricotta: 200 gr di ricotta vaccina 4 gr di sale 1 pizzico di pepe 1 pizzico di noce moscata 10 gr di latte fresco intero Per l'insalata: 10 fragole mature 3 pomodori freschi 1 manciata di basilico fresco 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva sale pepe PROCEDIMENTO: iniziate preparando la crema: in una ciotola mettete la ricotta...
Le bacche di Acai sono frutti originari dell'Amazzonia e sono molto utilizzate dagli indigeni in quanto ricchissime di proprietà benefiche. La pianta che le produce è di dimensioni molto grandi e produce delle bacche: DRUPE che hanno uno spiccato colore violaceo. Sono molto simili all'uva ma, al contrario di questa, hanno un unico seme centrale. L'aspetto ed il colore...

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Il rituale del Caffè Filtro

Il caffè filtro, o caffè filtrato è il metodo di preparazione più antico, ottenuto per “percolazione” tramite la filtrazione per gravità. Si pone nel...

Biscotti speziati da appendere all’albero di Natale

INGREDIENTI: 350 gr di farina bianca (o integrale) 100 gr di zucchero 100 gr di burro 100 gr di miele d'acacia 1 uovo 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 pizzico...

Fusilli alla zucca con fiori di zucca e guanciale croccante

INGREDIENTI (per 4 persone): 280 gr di fusilli 600 gr di polpa di zucca 1 hg di guanciale tagliato sottile 16 fiori di zucca 1 cipolla rossa piccola olio extravergine...

Purè di patate alla curcuma con uovo cremoso

INGREDIENTI (per 4 persone): 800 gr di patate 4 uova 40 gr burro 1 bicchiere di panna fresca 1 bicchiere di latte noce moscata bio curcuma bio sale e pepe q.b. PROCEDIMENTO: Lavate le...

Crostata alla crema di gianduia

INGREDIENTI: 250 gr di farina 00 150 gr di burro freddo 80 gr di zucchero semolato 3 tuorli 1 pizzico di sale PER LA FARCITURA: ...

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