giovedì, Gennaio 2, 2025

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Questo Latte, grazie ai suoi ingredienti superfood, è ricchissimo di proprietà benefiche ed è un vero e proprio concentrato di benessere. Ecco cosa contiene: ZENZERO: ha proprietà antiinfiammatorie e digestive. MACA: ha proprietà tonificanti e adattogene. SPIRULINA: ha proprietà antiossidanti e conferisce il caratteristico colore blu. Il Blu Latte ha effetti tonificanti che favoriscono la concentrazione ed è molto energetico...
Lo Zenzero (Zingiber officinale Roscoe) è una specie officinale coltivata nei paesi tropicali. E' un rizoma ed è conosciuto fin dall'antichità per le sue innumerevoli proprietà. Proprio per il periodo storico che stiamo vivendo ho deciso oggi di parlarvi dello Zenzero in quanto indicatissimo come potente immunostimolate. Numerosi studi infatti hanno evidenziato la sua capacità di rinforzare in modo...
Le More di Gelso, definite anche come "frutti antichi dimenticati" hanno origine dal continente asiatico. Sono appartenenti alla famiglia botanica delle Moraceae e sebbene abbiano un aspetto simile alle more di rovo, dal punto di vista botanico sono nettamente differenti. Hanno una forma più allungata e schiacciata e in Italia se ne trovano principalmente due tipi: BIANCHE e NERE....
Il tè Matcha ha una storia estremamente affascinante. Viene coltivato principalmente sugli altopiani del Giappone e si estrae dalla pianta "Camelia Sinensis" come tutti gli altri tipi di tè ma ciò che lo rende davvero unico e prezioso è il delicato processo di coltivazione e produzione a cui viene sottoposto. Proprio questo processo lo rende ricchissimo di antiossidanti e...
INGREDIENTI: 4 cl di gin 1 cl di succo di lamponi 4 foglie di menta 3 cl di limonata 5 cl di sciroppo di zucchero 1,5 cl di triple sec 6 gocce di acqua di rose soda ghiaccio q.b. fiori commestibili PROCEDIMENTO: mettete in uno shaker il succo di lamponi, la menta e qualche cubetto di ghiaccio. Aggiungete il gin,...

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Torta autunnale di zucca e cannella

  INGREDIENTI: 450 g purea di zucca (qualità mantovana) 200 g ricotta fresca 250 ml panna da cucina 50 g zucchero di canna 100 g zucchero semolato 15 amaretti tritati 2 uova 1...

Maccheroncini autunnali

INGREDIENTI (per 4 persone): 320 g di maccheroncini 1/2 porro 300 g di zucca cotta al forno 100 g di burro morbido, 100 g di parmigiano grattugiato 50 g...

Foglie d’ulivo alla crema di limone

INGREDIENTI (per 4 persone): 320 gr di foglie d'ulivo 40 gr di burro succo di 1 limone scorza di 1 limone non trattata 10...

Madeleine d’ardeche

INGREDIENTI: 200 gr di crema di marroni vanigliata 100 gr di zucchero 2 uova 100 gr di farina 100 gr di burro 2 cucchiai di Rum 1 cucchiaio di lievito PROCEDIMENTO: In una...

Crostata con foglie di pastafrolla

INGREDIENTI 250 gr di farina 00 125 gr di zucchero 125 gr di burro fuso 1 uovo intero 1 vasetto di marmellata di prugne...

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