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KITCHEN PHARMACY #superfood n.1 KALE
Chi mi conosce bene sa quali siano le mie più grandi passioni: la farmacia ed il food. Dopo aver studiato a lungo e grazie...
Insalata esotica di fiori
INGREDIENTI (per 4 persone)
1 kg di gamberetti sgusciati
1 mango maturo
1 papaia matura
500 gr di lattughino
1 mazzetto di fiori edibili
...
Nocino
INGREDIENTI:
1 litro di alcool a 90°
300 gr di acqua
500 gr di zucchero
30 gr di noci acerbe (circa 19)
1 stecca di cannella
5 chiodi di garofano
buccia...
Zuppa in crosta in cocotte
INGREDIENTI:
3 Kg di cipolle bianche
40 gr di burro
20 gr di farina
1 l di brodo di cappone
200 gr di emmental
1/2 bicchiere di vino bianco
sale e...
Cannelés
INGREDIENTI (per 5 persone)
250 gr di zucchero
125 gr di farina
500 ml di latte intero
2 uova intere + 1 tuorlo
1...