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Ricette
Questo Latte, grazie ai suoi ingredienti superfood, è ricchissimo di proprietà benefiche ed è un vero e proprio concentrato di benessere. Ecco cosa contiene:
ZENZERO: ha proprietà antiinfiammatorie e digestive.
MACA: ha proprietà tonificanti e adattogene.
SPIRULINA: ha proprietà antiossidanti e conferisce il caratteristico colore blu.
Il Blu Latte ha effetti tonificanti che favoriscono la concentrazione ed è molto energetico...
INGREDIENTI (per 36 pezzi)
200 gr di farina 00
180 gr di burro morbido
10 gr di lievito per dolci
3 uova
50 ml di acqua
140 gr di zucchero bianco
1 gr di estratto di vaniglia
PROCEDIMENTO: in una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e la vaniglia poi unite la farina setacciata con il lievito. Aggiungete il...
INGREDIENTI (PER 4 PERSONE):
1 cipolla rossa piccola
2 cucchiai di olive verdi fresche denocciolate
320 gr di pasta di semola di grano duro
pomodorini gialli q.b.
2 cucchiaini di curcuma
pepe q.b.
sale q.b.
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
foglie di salvia q.b.
PROCEDIMENTO:
Lavate e pulite le verdure poi tagliate a metà i pomodorini gialli e tritate...
INGREDIENTI:
Per la crema di ricotta:
200 gr di ricotta vaccina
4 gr di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di noce moscata
10 gr di latte fresco intero
Per l'insalata:
10 fragole mature
3 pomodori freschi
1 manciata di basilico fresco
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
sale
pepe
PROCEDIMENTO: iniziate preparando la crema: in una ciotola mettete la ricotta...
Le bacche di Acai sono frutti originari dell'Amazzonia e sono molto utilizzate dagli indigeni in quanto ricchissime di proprietà benefiche. La pianta che le produce è di dimensioni molto grandi e produce delle bacche: DRUPE che hanno uno spiccato colore violaceo. Sono molto simili all'uva ma, al contrario di questa, hanno un unico seme centrale. L'aspetto ed il colore...
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Crostata d’autunno
INGREDIENTI:
500 gr di farina 00
250 gr zucchero
250 gr burro
2 uova intere
1 vasetto di marmellata di prugne (potete acquistarla gi‡ pronta oppure farla in casa)
PROCEDIMENTO:
In...
KITCHEN PHARMACY #superfood n.7 MORE DI GELSO
Le More di Gelso, definite anche come "frutti antichi dimenticati" hanno origine dal continente asiatico. Sono appartenenti alla famiglia botanica delle Moraceae e sebbene...
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INGREDIENTI (per 4 persone):
320 gr di foglie d'ulivo
40 gr di burro
succo di 1 limone
scorza di 1 limone non trattata
10...
Frisella integrale vitaminica
INGREDIENTI (per ogni frisella):
1 frisella integrale
1 uovo sodo
4 pomodorini pachino
1/2 avocado maturo
10 gr di olive taggiasche
10 gr di...
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INGREDIENTI (per 4 persone):
280 gr di penne integrali
400 gr di zucca
16 foglie grandi di salvia
olio extravergine di oliva
Per la pastella della zucca:
3 uova intere
5...
