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Ricette
Questo Latte, grazie ai suoi ingredienti superfood, è ricchissimo di proprietà benefiche ed è un vero e proprio concentrato di benessere. Ecco cosa contiene:
ZENZERO: ha proprietà antiinfiammatorie e digestive.
MACA: ha proprietà tonificanti e adattogene.
SPIRULINA: ha proprietà antiossidanti e conferisce il caratteristico colore blu.
Il Blu Latte ha effetti tonificanti che favoriscono la concentrazione ed è molto energetico...
INGREDIENTI (per 36 pezzi)
200 gr di farina 00
180 gr di burro morbido
10 gr di lievito per dolci
3 uova
50 ml di acqua
140 gr di zucchero bianco
1 gr di estratto di vaniglia
PROCEDIMENTO: in una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e la vaniglia poi unite la farina setacciata con il lievito. Aggiungete il...
INGREDIENTI (PER 4 PERSONE):
1 cipolla rossa piccola
2 cucchiai di olive verdi fresche denocciolate
320 gr di pasta di semola di grano duro
pomodorini gialli q.b.
2 cucchiaini di curcuma
pepe q.b.
sale q.b.
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
foglie di salvia q.b.
PROCEDIMENTO:
Lavate e pulite le verdure poi tagliate a metà i pomodorini gialli e tritate...
INGREDIENTI:
Per la crema di ricotta:
200 gr di ricotta vaccina
4 gr di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di noce moscata
10 gr di latte fresco intero
Per l'insalata:
10 fragole mature
3 pomodori freschi
1 manciata di basilico fresco
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
sale
pepe
PROCEDIMENTO: iniziate preparando la crema: in una ciotola mettete la ricotta...
Le bacche di Acai sono frutti originari dell'Amazzonia e sono molto utilizzate dagli indigeni in quanto ricchissime di proprietà benefiche. La pianta che le produce è di dimensioni molto grandi e produce delle bacche: DRUPE che hanno uno spiccato colore violaceo. Sono molto simili all'uva ma, al contrario di questa, hanno un unico seme centrale. L'aspetto ed il colore...
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INGREDIENTI (per 10 cassatine):
300 gr di pasta di mandorle
400 gr di ricotta
150 gr di zucchero
70 gr di gocce di cioccolato
scorze d'arancia
ciliegine candite
Per il pan...
Cannelés
INGREDIENTI (per 5 persone)
250 gr di zucchero
125 gr di farina
500 ml di latte intero
2 uova intere + 1 tuorlo
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INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta sfoglia
10 albicocche mature
5 cucchiai di marmellata di albicocche
1 cucchiaio di zucchero di canna
10 gr di...
Spumone di fragole
INGREDIENTI:
200 g di fragole fresche
1 litro di panna fresca
150 g di zucchero a velo
Succo di mezzo limone
PROCEDIMENTO:
Passare attraverso un setaccio (possibilmente di crine) le...
Sbrisolona mantovana (ricetta originale antica, come la faceva la mia bisnonna)
INGREDIENTI:
200 gr di farina bianca
200 gr di farina gialla
100 gr di zucchero
2 tuorli d'uovo
200 gr di burro
200 gr di mandorle con la buccia
succo e...
