Tag: confit
Caserecce integrali con pesto di noci e pomodorini confit
INGREDIENTI (per 4 persone):
360 gr di caserecce integrali
80 gr di noci sgusciate
20 gr di pinoli
60 gr di parmigiano grattugiato
2...
Altri articoli
Pancakes al miele di castagno
INGREDIENTI:
200 gr di farina 00
1 uovo intero
60 gr di zucchero
200 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
2...
Spaghettoni di farro con dadolata di zucca, pinoli tostati e aghi di rosmarino
INGREDIENTI: (per 4 persone):
280 g di spaghettoni di farro
600 g di polpa di zucca
4 cucchiai di pinoli
1 rametto di rosmarino
1 scalogno piccolo
sale e pepe
1...
Vellutata di carciofi con bacon croccante
INGREDIENTI: per 2 persone
4 carciofi medi
1 cipolla media
olio extravergine di oliva q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
1 limone
4 fettine tagliate sottili di bacon
PROCEDIMENTO:
Pulite con cura i carciofi,...
Biscotti Puncher
INGREDIENTI:
200 gr di farina 00
200 gr di zucchero semolato
150 gr di mandorle pelate
125 gr di cedro candito
125 gr di...
Budino di zucca
INGREDIENTI:
1 kg di zucca cotta tagliata a dadini
20 gr di burro morbido
60 gr di amaretti in polvere
2 uova biologiche
70 gr di zucchero semolato
PROCEDIMENTO:
Frullare la...
