martedì, 20 Aprile, 2021

Tag: insalata

Insalata al profumo d’estate

INGREDIENTI: Per la crema di ricotta: 200 gr di ricotta vaccina 4 gr di sale 1 pizzico di pepe 1 pizzico di noce moscata 10...

KITCHEN PHARMACY #superfood n.9 MELOGRANO

Il melograno viene utilizzato fin dall'antichità per le sue innumerevoli proprietà curative. E' un frutto antico e viene definito il superfrutto della longevità. Originario...

Insalata esotica di fiori

INGREDIENTI (per 4 persone) 1 kg di gamberetti sgusciati 1 mango maturo 1 papaia matura 500 gr di lattughino 1 mazzetto di fiori edibili ...

Altri articoli

Torta autunnale di zucca e cannella

  INGREDIENTI: 450 g purea di zucca (qualità mantovana) 200 g ricotta fresca 250 ml panna da cucina 50 g zucchero di canna 100 g zucchero semolato 15 amaretti tritati 2 uova 1...

Pancakes al miele di castagno

INGREDIENTI: 200 gr di farina 00 1 uovo intero 60 gr di zucchero 200 ml di latte 1 bustina di lievito per dolci 2...

KITCHEN PHARMACY #superfood n.3 AVOCADO

Chi mi conosce bene sa quanto io sia letteralmente ossessionata dall'Avocado. Non ci rinuncerei per nulla al mondo proprio per il suo gusto squisito...

Vellutata di zucca con cuore di formaggio cremoso

  INGREDIENTI: 1,3 kg di zucca pulita 3 patate 1 l di brodo vegetale 1 cipolla 30 gr di burro parmigiano grattugiato olio extravergine di oliva 500 gr di formaggio cremoso tipo stracchino pepe...

Jiaozi cinesi al vapore

INGREDIENTI (per 10 Jiaozi) 2 tazze di farina 00 1 cucchiaino di olio di semi di girasole 1 verza tritata finemente 1 cipolla tritata...

Le ricette più lette