Tag: penne integrali
Penne integrali alla zucca fritta e salvia croccante
INGREDIENTI (per 4 persone):
280 gr di penne integrali
400 gr di zucca
16 foglie grandi di salvia
olio extravergine di oliva
Per la pastella della zucca:
3 uova intere
5...
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150 gr di zucchero
100 gr di cacao zuccherato
100 gr di nocciole
125 gr di burro
3 uova biologiche
1 foglio di carta pergamina
PROCEDIMENTO:
Mettere...
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PER LA BASE: (per 2 pizze)
200 gr di farina 00
200 gr di farina manitoba
300 ml di acqua a temperatura ambiente
10...
