Il caffè filtro, o caffè filtrato è il metodo di preparazione più antico, ottenuto per “percolazione” tramite la filtrazione per gravità. Si pone nel...
INGREDIENTI:
200 g di fragole fresche
1 litro di panna fresca
150 g di zucchero a velo
Succo di mezzo limone
PROCEDIMENTO:
Passare attraverso un setaccio (possibilmente di crine) le...
INGREDIENTI (per 4 persone):
280 gr di fusilli
600 gr di polpa di zucca
1 hg di guanciale tagliato sottile
16 fiori di zucca
1 cipolla rossa piccola
olio extravergine...
INGREDIENTI:
1,3 kg di zucca pulita
3 patate
1 l di brodo vegetale
1 cipolla
30 gr di burro
parmigiano grattugiato
olio extravergine di oliva
500 gr di formaggio cremoso tipo stracchino
pepe...
Il melograno viene utilizzato fin dall'antichità per le sue innumerevoli proprietà curative. E' un frutto antico e viene definito il superfrutto della longevità. Originario...
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