Tag: pollo
Tom Kha (zuppa di pollo Thai con latte di cocco)
INGREDIENTI (per 4 persone)
200 gr di petto di pollo tagliato a cubetti
2 pezzetti di buccia di lime
1 scalogno piccolo
5 peperoncini
...
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INGREDIENTI (per 4 persone):
600 g di polpa di zucca
300 g di farina
1 uovo intero sale
PER IL CONDIMENTO:
80 g di burro...
Doppia torta alla panna
INGREDIENTI:
per la torta:
4 uova
200 gr zucchero
200 gr olio di semi di girasole
150 gr farina
Lievito per dolci
per la panna:
500 ml di panna fresca
2 cucchiai di...
Cannelés
INGREDIENTI (per 5 persone)
250 gr di zucchero
125 gr di farina
500 ml di latte intero
2 uova intere + 1 tuorlo
1...
Pancakes al miele di castagno
INGREDIENTI:
200 gr di farina 00
1 uovo intero
60 gr di zucchero
200 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
2...
Fusilli alla zucca con fiori di zucca e guanciale croccante
INGREDIENTI (per 4 persone):
280 gr di fusilli
600 gr di polpa di zucca
1 hg di guanciale tagliato sottile
16 fiori di zucca
1 cipolla rossa piccola
olio extravergine...
