Tag: rosa
Torta Antica di Mele con Essenza di Rosa Damascena
Da sempre sono un'appassionata di torte antiche e non potevo che essere la persona più felice al mondo quando mi è stato proposto di...
Macarons al profumo di rosa
INGREDIENTI (per 40 Macarons)
PER LA GANACHE AL BURRO:
2 uova intere
1 tuorlo
80 gr di zucchero
250 gr di burro
10 gr di...
Gnocchetti rosa ai frutti rossi
INGREDIENTI (per 6 persone):
800 gr di patate
120 gr di barbabietole
250 gr di farina 00
1 uovo intero
50 gr di burro...
Altri articoli
Zuppa autunnale di zucca mantovana
INGREDIENTI (per 3 persone):
800 gr di polpa di zucca
200 gr di patate
500 ml di brodo
olio extravergine d'oliva q.b.
pepe q.b.
...
Pane fatto in casa con farina di mais e lievito madre
INGREDIENTI: per 1 Kg di pane
Per il pre-impasto:
50 gr di lievito madre liquido
200 gr di farina di mais
100 gr di acqua
Per il re-impasto:
500 gr...
Caldi dolci
INGREDIENTI:
120 gr di farina
150 gr di acqua
350 ml di latte fresco intero
2/3 pezzi di scorza di limone
una presa di sale
60 gr di zucchero
60 gr...
Crostata glassata al cioccolato
INGREDIENTI:
per la pasta frolla:
250 gr farina 00
125 gr burro
125 gr zucchero
1 uovo intero
per la glassa al cioccolato:
300 gr cioccolato fondente
300 gr panna fresca
1 noce...
Torta soffice al mascarpone
INGREDIENTI:
200 gr di farina 00
100 gr di fecola di patate
250 gr di mascarpone
150 gr di zucchero
100 ml di latte...
