martedì, 11 Maggio, 2021

Tag: vaniglia

Cheesecake al latte di mandorla e vaniglia

INGREDIENTI: PER LA BASE: 100 gr di mandorle intere pelate 150 gr di biscotti secchi 50 ml di olio di semi di girasole PER LA CREMA: ...

Cannelés

INGREDIENTI (per 5 persone) 250 gr di zucchero 125 gr di farina 500 ml di latte intero 2 uova intere + 1 tuorlo 1...

Lucerna al vapore con purè alla vaniglia

INGREDIENTI: per la lucerna: 600 gr filetti di lucerna scorza di limone sale e pepe q.b. timo erba cipollina olio extravergine di oliva per il puré alla vaniglia: 800 gr di patate 40 gr...

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Pizzette home made con crème fraiche, salmone affumicato e pepe rosa

INGREDIENTI: (per 4 pizzette) 500 gr di farina bianca 1 cucchiaino di sale 350 ml circa di acqua 30 gr di lievito di birra 2 cucchiai di olio extravergine...

Mini cassatine

INGREDIENTI (per 10 cassatine): 300 gr di pasta di mandorle 400 gr di ricotta 150 gr di zucchero 70 gr di gocce di cioccolato scorze d'arancia ciliegine candite Per il pan...

Spaghetti al profumo di Gin con panna cremosa, basilico fresco e limone

INGREDIENTI (per 4 persone) 360 gr di spaghetti 2 limoni 250 ml di panna fresca 80 ml di Gin sale e pepe nero q.b. ...

Conserva della nonna

  INGREDIENTI: pomodori belli maturi qualità cuore di bue olio extravergine di oliva sale un pizzico di zucchero basilico fresco PROCEDIMENTO: L'ideale sarebbe utilizzare pentole di terracotta in quanto conferisce un sapore...

Tomino alla piastra con miele e nocciole piemontesi

INGREDIENTI (per ogni persona) 1 tomino 10 nocciole piemontesi 1 cucchiaio di miele di castagno   PROCEDIMENTO Mettete sul fuoco una piastra antiaderente e scaldatela bene, poi mettete il tomino...

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